La bible de la table juive - Jacques Ouaknin

La Bible de la table juive, de Jacques Ouaknin. Un ouvrage complet sur la cuisine juive signé par l'ancien Grand Rabbin de Marseille, qui mêle recettes traditionnelles, histoire et spiritualité autour de la table.

• Informations de référence
  • Auteur : Jacques Ouaknin (ancien Grand Rabbin de Marseille)
  • Type : Cuisine juive traditionnelle, Halakha alimentaire et cycle des fêtes
  • Langue : Français
• Caractéristiques physiques
  • Pages : 320 p.
  • Format : 15 × 23 cm
• Usage
  • Cuisine juive traditionnelle et préparation des repas de fêtes
• Bon à savoir
  • Mêle recettes, histoire et spiritualité autour de la table