Jerusalem

Jerusalem, d'Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi : un voyage culinaire au cœur de Jérusalem, ville carrefour de cultures et de saveurs, à travers des recettes qui reflètent la richesse de son patrimoine gastronomique juif, arabe et méditerranéen.

• Informations de référence
  • Auteurs : Yotam Ottolenghi & Sami Tamimi
  • Éditeur : Hachette Pratique
  • Type : Livre de cuisine
  • Langue : Français
• Caractéristiques physiques
  • Pages : 320 p.
  • Format : 25 × 27 cm
  • Poids : environ 1,56 kg
• Usage
  • Cuisine inspirée de Jérusalem et du Moyen-Orient
  • Livre à offrir aux amateurs de cuisine
• Bon à savoir
  • Ouvrage de référence sur la cuisine israélienne et moyen-orientale
  • Richement illustré de photographies